Vous avez donc pris la décision : vous souhaitez créer votre propre barre personnalisée. Toutes nos félicitations! Mais maintenant que vous avez pris la décision de construire, quelle est la prochaine étape ? Ce guide pratique selon notre barman jongleur et expert en cocktail évènementielle, vin d’honneur, anniversaire et cocktail de mariage a Lyon, vous aidera à franchir les premières étapes de la construction d’un bar résidentiel ou commercial par vous-même :

Choisissez votre espace

Quel type de bar cherchez-vous à construire ? Voulez-vous un bar intérieur ou un bar extérieur ? Évidemment, la météo sera un facteur déterminant majeur pour répondre à cette question. Vous êtes moins susceptible de sauter dans un bar extérieur chic si votre jardin est couvert de neige pendant la majeure partie de l’année. Cependant, si vous prévoyez de garder la plupart de vos divertissements liés au bar pendant les mois d’été – barbecues du Memorial Day, fêtes à la piscine et feux d’artifice du 4 juillet – vous voudrez peut-être envisager un bar extérieur même si vous vivez dans un climat plus froid.

Lorsque vous choisissez votre espace, à l’intérieur ou à l’extérieur, assurez-vous que la zone que vous choisissez est suffisamment grande pour le nombre d’invités que vous souhaitez recevoir et toutes les fonctionnalités que vous souhaitez inclure. Une bonne règle générale pour la longueur du bar est d’environ 2 pieds de large pour chaque personne que vous prévoyez d’asseoir à votre bar, ou un peu moins si vous recherchez une sensation plus confortable. Si vous prévoyez d’inclure des extras, comme une télévision ou une table de billard, choisissez un espace suffisamment grand pour abriter toutes ces fonctionnalités ou réduisez quelque part – dans vos extras ou la taille de votre bar – pour s’adapter. Quoi qu’il en soit, assurez-vous que l’espace que vous prévoyez de construire est de niveau, conforme au code, dispose d’une ventilation adéquate et peut être chauffé et refroidi selon vos préférences personnelles. Il n’y a rien de pire que de dépenser beaucoup d’argent pour fabriquer le bar de sous-sol parfait pour découvrir que personne ne veut traîner là-bas parce qu’il fait trop froid !

Prenez quelques mesures

Une fois que vous avez trié votre espace, il est temps de sortir votre ruban à mesurer ou votre étalon et de commencer à calculer quelques chiffres. Ébauchez la longueur de votre bar, sa distance par rapport au mur derrière le bar et à tout mur du côté des sièges, et de l’espace pour toutes les fonctionnalités supplémentaires, telles que des sièges supplémentaires. Consultez notre page Dimensions et spécifications de la barre standard pour plus d’informations sur certaines mesures de base de la barre elle-même afin d’avoir une idée de l’espace dont vous aurez besoin.

Plus votre barre est grande, plus vous finirez par dépenser de l’argent. Cela est particulièrement vrai si vous prévoyez d’inclure des robinets à bière ou plusieurs réfrigérateurs. Regardez autour de vous et commencez à évaluer certaines des fonctionnalités essentielles que vous souhaitez dans votre bar, y compris les étagères et les sièges, afin de pouvoir ajuster vos plans tôt dans le jeu si nécessaire.

Choisissez votre style

Une fois que vous avez pris certaines des grandes décisions préliminaires, il est temps de choisir le style de votre bar. Adepte du look pub irlandais ? Ou avez-vous envie d’une atmosphère élégante et contemporaine? Voulez-vous que vos amis se sentent comme s’ils étaient dans leur bar sportif personnel ? Déterminer exactement à quoi vous voulez que votre bar ressemble est l’une des parties les plus intéressantes et amusantes de la construction de votre propre bar, alors prenez votre temps ! Cherchez de l’inspiration sur Internet et n’ayez pas peur de penser un peu différemment. C’est votre bar, alors faites en sorte qu’il reflète vos goûts !

Quel que soit le look que vous choisissez, cela déterminera tout, du comptoir de votre bar aux photos sur les murs. Une bonne règle de base est de choisir un ou deux articles non négociables que vous devez avoir dans votre bar, et de choisir tout le reste à partir de là. Que ces éléments non négociables soient le maillot encadré d’un athlète préféré ou une carte du métro de Londres, choisir des points focaux ou des pièces d’inspiration de style peut vous aider à créer plus facilement un look cohérent.