En tant que barmans, nous rencontrons toutes sortes de personnes. Même si nous faisons preuve de la même courtoisie et de la même hospitalité envers chaque client (nous l’espérons), nous avons nos préférés. Et être l’un de nos favoris comporte des avantages comme des boissons gratuites et peut-être même une véritable amitié. Voici donc selon notre barman jongleur et expert en cocktail de mariage, vin d’honneur et activité de team building a Lyon quelques conseils pour être un client que les barmen ont hâte de voir.

Ayez une vraie conversation avec nous, ne vous contentez pas d’un simple commentaire.

Mes habitués préférés sont ceux avec qui je peux avoir une vraie conversation, pas ceux qui viennent pour la thérapie gratuite. Si les barmans sont heureux de discuter de tout et de rien, nous ne sommes pas des réceptacles pour vos déchets émotionnels, du moins pas tout le temps. Posez des questions sur nos vies et discutez avec nous !

Soyez patient

Si le bar est occupé, ne commencez pas à crier mon nom ou à agiter votre argent pour être servi. Je vous promets que je vous verrai et que je vous servirai dès que possible. Il y a une liste de priorités à plusieurs niveaux dans ma tête, et vous en faites partie.

Les meilleurs clients demandent peu d’entretien

Nos clients préférés sont comme des cactus, ils demandent très peu d’arrosage. Ils ont une boisson à commander quand il y a du monde et ils ne racontent pas de longues histoires quand le bar est rempli de cinq personnes. Les habitués savent que lorsque l’activité ralentit, nous serons heureux de passer le reste de la nuit dans votre coin.

Donnez des pourboires appropriés

En tant que barmans, nous avons des favoris qui donnent de bons, mais pas d’excellents, pourboires. Cependant, si vous voulez vraiment entrer dans nos bonnes grâces, donnez-nous des pourboires généreux. Au final, vous paierez moins cher car nous vous rachèterons beaucoup plus souvent. C’est vraiment une situation gagnant-gagnant !

Ne nous draguez pas

À moins d’être sûr à 100% que nous sommes intéressés par vous, ne nous draguez pas. Rien ne gâche plus la relation entre le barman et le client que de devoir vous refuser devant vos amis. La plupart d’entre nous sont passés maîtres dans l’art de rejeter gracieusement les clients, mais vous n’aimerez toujours pas ça.