Un shaker peut être rempli d’innovation, de science et d’alcool. Alors, à votre santé ! Mais attendez… puis-je vraiment boire à ma “santé” avec une boisson alcoolisée ?

Lorsque vous choisissez votre cocktail, il ne suffit pas de compter les calories pour qu’il soit bon ou mauvais pour la santé… la prochaine fois, prenez le temps de réfléchir à la possibilité de consommer des portions de fruits et de légumes, à la valeur nutritive, à la teneur en sucre, au niveau d’antioxydants et aux propriétés médicinales. Sans oublier le goût, bien sûr !

Pour les buveurs soucieux de leur santé… voici selon notre barman jongleur et expert en cocktail évènementielle, vin d’honneur, anniversaire et cocktail de mariage a Lyon, quelques conseils et avantages pour la santé à garder à l’esprit lorsque vous buvez des cocktails :

Options à faible teneur en calories… vodka-soda

Bien sûr, la vodka-soda est l’une des boissons les plus faibles en calories, mais elle comporte des dangers… Vous risquez de vous endormir en la buvant, car elle est incroyablement ennuyeuse. Cela peut conduire à l’étouffement et à la mort.

La vodka contient en moyenne 96 calories par 50 ml. L’eau gazeuse, bien sûr, ne contient pas de calories. Cependant, cette boisson n’a aucune valeur nutritive. Vous pouvez faire mieux !

Devinez quoi ? L’arôme n’est pas mauvais pour vous ! Oubliez la vodka. Le bourbon (et le gin) contiennent généralement entre 97 et 110 calories par 50ml (selon la marque). En d’autres termes, vous obtenez cinquante fois plus de saveur pour une petite poignée de calories en plus. L’expérience sera bien plus satisfaisante et ne vous laissera pas creux et vide (comme le vodka-soda).

La vitamine C

Les nombreuses garnitures que l’on peut trouver dans les bars à cocktails sont désormais folles, mais un bon vieux pressage et une tranche de citron/citron vert ou d’autres agrumes apportent une tonne de vitamine C, qui renforce le soutien immunitaire et neutralise les radicaux libres qui endommagent les cellules et les tissus de la peau.

Les jus de fruits sont souvent ajoutés à un alcool de base pour créer des cocktails. Les jus de fruits fraîchement préparés sont les meilleurs (jamais à base de concentré), ils sont pleins de vitamine C. Ce sont les grandes quantités de ces jus qui augmentent votre taux de sucre, alors faites attention. Ceci nous amène à la catégorie des mixers…

Les propriétés médicinales des mixers

La plupart du temps, le facteur clé est de regarder ce qui est mélangé avec votre alcool de choix, c’est généralement cela qui détermine sa valeur globale pour votre santé. Bien que les mélanges soient le principal élément à surveiller lorsque vous vous concentrez sur votre tour de taille, il existe également quelques avantages pour la santé.

L’eau tonique contient de la quinine (qui crée l’amertume du tonique), un remède naturel qui aide à prévenir la malaria. Nous recommandons les tonics Fever-Tree car ils contiennent tous les ingrédients naturels et la meilleure quinine.

(Fait : le G&T a en fait été inventé par l’armée britannique au début des années 1600 lorsqu’ils ont dû prendre de la quinine en Inde comme antipaludéen, ils l’ont mélangé avec des agrumes et toutes les autres plantes qu’ils ont pu trouver et une petite ration de gin pour rendre le médicament/tonique plus agréable au goût – c’est ainsi qu’est né le Gin et le Tonic).

Le gingembre (que l’on trouve dans la bière ou le soda au gingembre naturel) a des propriétés anti-nauséeuses, anti-inflammatoires, antiseptiques, antibactériennes, antivirales et bien d’autres propriétés médicinales qui peuvent faire des merveilles pour votre santé. C’est aussi une bonne source de vitamines A, C, E et B, de magnésium, de phosphore, de potassium, de sodium, de fer, de zinc et de calcium… c’est une tonne de bienfaits !

Propriétés médicinales des spiritueux – Cocktail à l’ancienne

Le gin est souvent le grand gagnant de cette catégorie, car il regorge d’herbes médicinales. Il est composé de baies de genévrier, de racines d’angélique, de romarin, d’écorces d’agrumes, de noix de muscade, de sauge, de citronnelle ; la liste est infinie et la plupart de ces plantes offrent un large éventail de bienfaits. Les baies de genièvre elles-mêmes sont réputées aider à combattre les infections, sont pleines d’antioxydants et sont censées aider à neutraliser les radicaux libres, alors levez simplement un verre de gin si vous vous sentez un peu mal.

Les propriétés médicinales des amers

Les amers sont un ingrédient essentiel de la plupart des cocktails, ce qui est excellent pour vous car les amers d’Angostura sont censés avoir des propriétés réparatrices et comprennent également des ingrédients tels que l’écorce d’orange et la quinine. On dit qu’il s’agit d’un remède contre le hoquet et qu’il peut également être utilisé pour soigner les maux d’estomac.